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    美丽的油茶花

    信息发布者:匡经定
    2020-10-11 21:48:46   转载
    故乡,油茶花又开了。那洁白的花瓣、芬芳的香气,还有那熟悉的样子与山野的气息。竟然,触碰我对故乡深沉的记忆......


    老家在一个偏远的小山村,周边山坡都种植着成片的油茶树。寒露时节,油茶果采摘下山,在金秋灿烂的阳光下暴晒。油茶树刚褪去一身的硕果,来不及休养,便又孕育着下一年的丰收了。不及一旬,星星点点的油茶接二连三地绽放洁白的花蕾。不久,满山遍野的油茶花便怒放起来。那雪白的花骨朵泼泼洒洒、热热烈烈,把生命的美、生命的平凡和伟大展示得淋漓尽致。
    童年时期,不少的记忆片段,都深深地烙印在家乡这片油茶林中。那时候,每家每户都有一大片属于自己的油茶林,农忙过后,又是摘油茶果的好时节。由人民公社开会规定统一开山的日子,然后,各村安排人员敲锣鸣告,用这种很传统的一种方式来布告的乡规乡约,简单而又有着隆重仪式感。摘茶籽成了公社一件大事在落实。对于庄稼人而言,大伙都表现出空前的积极性。一旦确定采摘日期,各家都忙着迎接摘茶籽的准备。



    那会儿,家里面生活虽不富足,但是,一年到头都是食用正宗土榨茶油。绿色、环保,营养而又经济。食用油中的极品茶油滋养着纯朴厚道的父老乡亲。摘油茶果是一件很隆重的事,家里都会请几个亲朋好友来帮忙。这又是一件很费力气的活儿。母亲准备了粉蒸扣肉这一道大菜来犒劳帮忙的亲友。大片子五花肉,几种特别的佐料完美配制,刚炒出来的米粉给五花肉穿上新衣,猛火蒸,小火闷,那味道可不是一般美,这个习俗让家家户户都承袭下来。对我们小孩而言,摘油茶时还能吃上粉蒸扣肉,多少是一种期盼,而如今,成了一份美好的回忆。



    茶籽采摘后,油茶花随即就开了。洁白的花儿,洒落在墨绿的叶丛中,更显几分娇艳。秋气迹象越来越浓,但,唯有这一树又树山茶花给落寂的山野增添活力与朝气。
    农村里的娃儿,童年太多的快乐都会融入山野户外之中。伙伴们三两结伴寻找乐子。细长的芦管,抽出芯儿中空,便成了天然的吸管。我们将吸管小心翼翼地插到油茶山蕊黄的花心吸食花蜜,那滋味真是人间极品啊!大家野性十足,穿梭在油茶林里尽情地打闹,简直乐不思蜀.....



    多年以后,我的梦里时常会呈现这一幕幕童年情景,那个我生于斯,长于斯的小山村,那一群儿时的小伙伴,还有村子周边油茶林.....岁月湮灭了许多往事,而那一些美好而幸福的时光,却逐渐成了永恒的记忆。

    近几年,农村土地流转之后,自家的油茶林也随着消失。以公司承包的山地,又开始大面积种植起新品种的油茶树。村周边的山坡上,油茶种植逐渐成林。然而,很多东西在不变中消失了。经常,听到母亲喋喋不休的倾诉,自家那片油茶山丰收的往事。我知道,这是母亲对过去生活的念想与不舍。不管是母亲、还是我,在情感的世界里都无法抹去那些沉淀的记忆。一家人风风雨雨相依为命的走过来,我们无欲对生活过多的奢望,只愿在平淡、朴素中幸福生活。
    山茶花开了,它以素雅的姿态,静守着一山的宁静,却总在某个时候,拔动我内心的温柔,让我为那些沉淀的往事回想......
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