近日，有不少网友在后台反应，草根食代门面已经整体敲掉了，这个餐饮企业是不是倒闭了，之前充的钱还没有吃完？老板肖红似乎跑路了？

创立于2013年的草根食代，在当年那个以高消费特色菜为主的餐饮时代，创始人肖红以独到的眼光，选择创立平价餐厅，并将它做成耒阳地标式的餐饮品牌。时间过去不过5年，从当年的火爆到今天的萧条，不知道肖红看到今天的草根食代又会作何感想？
❖ 草根食代
辉煌时期的草根食代真的是生机盎然，吃饭的人从店外开始排队，作为一名标准的吃货，小编自己朋友圈还有不少去他家吃饭的照片呢？

为了搞清网友们关心的问题，小编今日特来到五梅路与育才路交汇处的草根食代一看究竟。
还未走近，就看到外面已经用铁块围起来了，施工队已经进场在拆卸之前的装修。

里面是狼藉一片、破烂不堪的很，这是草根食代已经破产了？小编找了一圈也没有看到公告啊，现场的工人也说不清，老板到底去哪儿了？

广告去逛逛
经过多方打听，小编联系上了肖总，约好来到了位于水东江的临时办公室。把网友提出的问题跟肖总反应后，肖总讲：“这个问题各位食客不用担心，首先草根食代不是破产，是我通过去外面考察学习再结合耒阳现状，草根食代的定位已经不符合耒阳人群的消费，草根的时代已经过去，精英时代正在来临，精英时代的人民对于餐饮的要求更高、更全面”。


（正在接授采访的肖红）

肖总继续笑着说到：”现在的消费者更注重消费体验， 消费者就是我们的大爷，他们觉得外出吃饭是对自己的犒赏，更是生活品质的一次提升。他们更强调口味，追求的是一种全方位的餐饮消费体验。我认为2019年是餐饮业重新洗牌的最佳时机，为了应对市场的变化，醉九爷新时代餐饮应运而生，它更贴切未来耒阳人对餐饮的期望，更能满足未来耒阳人对于高品质餐饮体验的需求，我承诺之前所有在草根食代的老客户可以继续在醉九爷用餐消费，充值卡里的钱一直有效，到开业时老客户会享有绝对的优惠权。”


爷九醉
从平价先锋到新时代新餐饮，我们相信这位一直走在耒阳餐饮界前锋的人物，会再一次给耒阳人带来不一样的体验。至于“醉九爷”新时代餐饮会给耒阳人带什么样的味蕾冲击和及全方位消费体验？又会有什么样的惊喜，小编会一一进行报道，敬请关注。


醉九爷装修效果图
PS:是不是很高大上？小伙伴你们认为呢